『調理場』
原題：kitchen
作：アーノルド・ウェスカー
初演：1959年9月

アーノルド・ウェスカーといえば『調理場』というイメージが強いこの戯曲。
初めて読んでみたけれど、これは！これは！
上演で観るのが絶対いいやつ！

第一部→インターリュード→第二部という構成で、第一部はとにかくキッチンでいろんな人が行き交う様子が描かれ、その後のインターリュードで印象的なエピソード「バス運転手が平和行進を迷惑がる話／夢の話」があり、第二部でやや事件が起きる。調理場で働く人々のストレスが小爆発する、という展開。

序文で演出家の為に色々な事項が説明されているのだけれど、それぞれの人物についての説明や担当する料理、動作などが詳細に書かれていて、「上演むずっ！」という気持ちになる。
料理の過程をちゃんとやらないと、見応えが出なそうな印象。

第一部の大混乱のキッチンが見所だと思うので、とても稽古が大変そう。
調理アクションを丁寧にやるのがいいのだろうけれど、「忙しさ」という所にクローズアップして、コーポリアルタイムでやったらとても面白そうな戯曲だった。相性とても良さそう。





【収録】
『ウェスカー全作品2』
1967年／晶文社
訳：木村光一
「調理場」
「みんなチップスつき」
解説・小田島雄志