『麺屋武蔵 武骨』＠上野
 
の、黒武骨ラーメンを食べてきました。
 
黒武骨ラーメン 750円
 
 
やばい。
黒い。
 
なんか脂的な黒いたれがしこたまかかっていて、つゆの上に黒く広がっている。
しかも背脂たっぷり。
 
やばいよー。濃い。
ちょっと濃すぎる…か…。
 
麺は太麺、チャーシューも分厚くネギたっぷり。
 
コストパフォーマンス抜群で、おいしい。
 
が、さすがに黒は重いな…
白武骨というあっさり系があるのだが、そっちがオススメ。
 
濃い味好きな人なら黒もありか。
 
 
しかしほんとにスープが黒い。